Konceptet for denne ale er at brygge en lige-ud-af-landevejen brun ale og farve den rød ved at erstatte ca. 300 gram pale malt med samme mængde melanoidin malt.
Den er ikke helt rød – den er brun – men den smager fyldigt og godt.
Opskrift findes på Zebra Belgian Red Ale @ BeerCalc.